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5月25日，沪指报收3201.26，较前一交易日下跌0.11%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日下跌0.66%，3只个股上涨，10只个股下跌。

个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为日辰股份（603755），该股当日报收32.74，下跌1.53%，成交量8161.0，主力资金净流出267.9万元。莲花健康（600186）以下跌1.44%紧随其后，该股当日成交量14.11万，主力资金净流出382.4万元。除此之外，天味食品(603317)、加加食品(002650)、仲景食品(300908)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：